Brownis Kukus

02 April 2018

Biaya yang dikeluarkan : Sedang Lama pembuatan: 30-45 menit Tingkat kesulitan: Sedang

Tahukah Anda mengapa anak-anak sangat gemar jajan di luar? Selain karena di usianya ini anak-anak memiliki rasa penasaran tinggi, terutama dalam hal makanan yang dijajakan di luar. Aroma gurih cukup membuat anak-anak tergoda untuk mencicipi, padahal kita tahu pasti bahwa makanan tersebut kurang terjamin tingkat higienisnya. 
Beda halnya jika ibu sering berkreasi di dapur membuat menu baru, tentu anak-anak tidak akan tergoda untuk jajan di kantin, karena mereka sudah membawa bekal camilan spesial dari ibu. Yuk buat si Kecil mengurangi jajan, dengan kudapan brownis kukus lezat ini.

 

Bahan:

  • 2 butir telur
  • 75 gr gula
  • 1/4 sdt vanili bubuk
  • 1 sdt emulsifier
  • 40 gr tepung terigu protein sedang
  • 20 gr cokelat bubuk
  • 1/2 sdt baking powder
  • 60 gr mentega, cairkan
  • 35 gr dark chocolate choco chip

Topping:
Kacang almond iris, choco chips, dll

Cara Membuat:

  1. Masukkan telur, gula, vanili bubuk, dan emulsifier ke dalam Speedy Chef dan kocok hingga adonan mengembang dan berwarna putih
  2. Tambahkan tepung terigu, cokelat bubuk, baking powder, mentega, dan cokelat yang telah dicairkan ke dalam Speedy Chef, aduk hingga rata dengan Spatula.
  3. Pindahkan adonan ke dalam Silicone Cup dan taburi dengan kacang almond iris dan dark choco choco chip
  4. Kukus dengan Steam It selama 20-30 menit atau hingga matang.
  5. Angkat dan sajikan.

 

Wadahkan ke dalam lunchbox favoritnya, buat kejutan kecil dengan menambahkan ornamen imut di dalamnya. Tentu jam istirahat si Kecil akan dihabiskan bersama bekal buatan ibu, dibanding jajan di kantin. Selamat mencoba!

Bagikan resep ini melalui :

Kembali ke daftar resep

Produk terkait

RESEP LAINNYA

Martabak Manis

05 September 2017

Martabak memang selalu jadi camilan favorit, kita juga bisa buat sendiri di rumah, lho. Mudah, kok

read more

Tim Ayam Madu Wijen

26 July 2016

Masak sendiri bekal makan siang, lebih seru dan higienis

read more

Siomay Ayam Udang

13 September 2017

Jajanan favorit si Kecil kini bisa Anda sajikan di rumah, cara membuatnya praktis, lho. Yuk ke dapur

read more

;