Churros Saus Cokelat

10 February 2020

Biaya yang dikeluarkan : Murah Lama pembuatan: 30-45 menit Tingkat kesulitan: Sedang

 

Bahan :

  • 125 gr mentega tawar
  • 250 ml air
  • 1/2 sdt garam
  • 250 gr tepung terigu serbaguna, ayak
  • 3 butir telur ayam, kocok lepas
  • 1 liter minyak untuk menggoreng

 

Bahan Taburan

  • 150 gr gula castor

Bahan Saus

  • 100 ml susu
  • 300 gr milk cooking chocolate, potong kecil

Churros

  1. Masukkan mentega, air, dan garam ke dalam TChef Sauce Pan dan masak hingga mendidih.
  2. Kecilkan api, lalu tambahkan tepung terigu sedikit demi sedikit sambil diaduk cepat hingga tercampur rata dan licin. Angkat, dinginkan.
  3. Tambahkan telur secara bertahap sambil diaduk dengan spatula hingga adonan tercampur rata.
  4. Cetak adonan menggunakan Fusion Master Mincer dengan cetakan kue kering bintang dan potong sepanjang 10 cm.
  5. Goreng churros hingga matang dan kuning kecokelatan. Tiriskan dan taburi gula castor.

 

Saus :

  • Masak susu cair di TChef Sauce Pan hingga mendidih lalu masukkan milk cooking chocolate. Aduk hingga rata.
  • Angkat dan dinginkan. Sajikan dengan churros.

Bagikan resep ini melalui :

Kembali ke daftar resep

Produk terkait

RESEP LAINNYA

Macaroni Schotel Kukus

30 September 2019

Schotel kukus dengan campuran macaroni, daging giling, dan bumbu

read more

Ayam Kemangi Kukus

30 January 2017

Minggu depan ada undangan potluck? Tenang bu, siapkan menu lezat nan praktis, pasti akan jadi juara di hati keluarga

read more

Bakwan Goreng Udang

05 August 2019

Bawa Bakwan Goreng Udang untuk temani aktivitas Anda

read more

;