Greek Lamb Meatball

05 July 2017

Biaya yang dikeluarkan : Mahal Lama pembuatan: 45-60 menit Tingkat kesulitan: Sedang

Setelah berlebaran ditemani masakan asli Indonesia, untuk memulai hari kerja kali ini coba membuat masakan luar negeri, yuk. Kali ini pilihan jatuh ke menu ala Amerika, yaitu Greek Lamb Meatball. Sajian ini bisa Anda manfaatkan sebagai lauk utama, dan dapat dengan mudah dibawa ke kantor untuk bekal makan siang, lho. Kapan lagi menikmati makan siang dengan masakan ala Amerika?

Walaupun bercitarasa Amerika dan Timur Tengah, Greek Lamb Meatball dimasak menggunakan bahan-bahan yang bisa kita dapatkan dengan mudah di Indonesia. Jadi Anda tak perlu khawatir, cukup pergi ke pasar atau supermarket terdekat.

 

Bahan-Bahan:

Bahan Masakan:

1 buah bawang bombai

600 gr daging kambing giling

1 siung bawang putih digeprek

1 tangkai daun mint

15 ml minyak zaitun

2 btr telur dikocok

2 sdm tepung terigu

Garam

lada secukupnya

Minyak untuk menggoreng

 

Cara Membuat:

  1. Campurkan bawang dan daging kambing giling, aduk rata menjadi adonan.
  2. Tambahkan daun mint dan tepung terigu, aduk kembali hingga merata
  3. Haluskan adonan dengan Speedy Chef hingga halus.
  4. Tambahkan bawang putih, minyak, kocokan telur, garam, dan lada. Aduk sampai merata dan bentuk menjadi 16 bulatan bakso yang sama besar.
  5. Masukkan bakso dalam wadah dan taburkan sisa tepung, bolak-balikkan wadah hingga bakso terbungkus tepung.
  6. Keluarkan bakso dan langsung goreng dalam minyak panas.
  7. Sajikan dengan saus tomat dan potongan daun mint.

 

Setelah matang, tunggu sampai dingin terlebih dahulu. Kemudian, wadahkan ke dalam Pretty Glam Rock N’ Serve Female, dan tutup rapat. Saat jam makan siang tiba, Anda juga bisa memanaskan lauk ke dalam microwave, karena Rock N’ Serve Female berteknologi microwaveable. Cukup buka katup pada seal sebelum dipanaskan, supaya uap air bisa keluar dan tidak memenuhi wadah. Praktis, higienis!

 

Porsi: 16 buah

Bagikan resep ini melalui :

Kembali ke daftar resep

Produk terkait

RESEP LAINNYA

Barongko Pisang

10 October 2017

Kalau daerah Jawa punya nagasari, maka di Bugis juga ada Barongko Pisang. Rasanya lezat, dan bisa dibuat sendiri di rumah, lho

read more

Short Crust Cookies

19 December 2017

Butter cookies memang selalu menjadi favorit keluarga dari jaman dulu, untuk Natal nanti buat menjadi bentuk Little Man lucu ini, yuk

read more

Nutty Choco Balls

14 September 2018

Kombinasi biskuit, coklat dan kacang jadi camilan lezat favorit si kecil.

read more

;