Nasi Briyani

28 August 2017

Biaya yang dikeluarkan : Sedang Lama pembuatan: 45-60 menit Tingkat kesulitan: Sedang

Sudah masuk awal minggu, apakah Anda sudah membuat jadwal bekal makan siang ke kantor selama seminggu? Kalau belum, yuk mulai susun daftarnya. Supaya tidak bosan, rajin-rajinlah berkreasi dengan menu manca negara. Bisa mulai dengan sandwich, kebab, atau jika ingin menyantap makanan kaya rempah bisa mencoba masakan India, salah satunya yakni Nasi Briyani.

Tapi bagaimana cara membuatnya, masakan India kan terkenal dengan rempah dan bumbu kari? Tak perlu khawatir, Nasi Briyani ala Tupperware cukup praktis dimasak dan pasti rasanya lezat. Ini dia resepnya:

 

Bahan-Bahan:

3 sdm Minyak Goreng

1 buah Bawang Bombay, potong dadu

5 buah Kapulaga

10 butir Cengkih

1 buah Bunga Lawang

500 gr Beras Basmati

800 ml Air

180 ml Yoghurt

 

Bumbu:

2 sdt Garam, atau sesuai selera

1 sdt Pala Bubuk

½ sdt Merica Bubuk

½ sdt Kunyit Bubuk

½ sdt Adas Bubuk

¼ sdt Jintan Bubuk

 

Cara Membuat:

  1. Panaskan minyak goreng di TChef Casserole dan tumis bawang Bombay hingga layu.
  2. Tambahkan kapulaga, cengkih, dan bunga lawang, aduk hingga harum.
  3. Tambahkan beras, air, yoghurt, dan semua bahan bumbu, aduk rata dan tutup dengan glass cover.
  4. Masak dengan api kecil selama 30-40 menit atau hingga matang.
  5. Tambahkan kismis ke dalam nasi sesaat sebelum nasi matang dan aduk rata.
  6. Sajikan.

 

Setelah matang, wadahkan ke dalam koleksi lunchbox favorit Anda. Jangan lupa bawakan bekal ini untuk suami juga, ya. Dijamin dengan kreasi menu lezat ini suami pasti akan sangat suka dan tak lagi malas membawa bekal sendiri ke kantor. Tidak hanya sebagai menu makan siang, Nasi Briyani juga bisa Anda sajikan untuk acara arisan atau lebaran. Wah suasana tambah ceria dan meriah dengan menu baru ini.

Bagikan resep ini melalui :

Kembali ke daftar resep

Produk terkait

RESEP LAINNYA

Risoles Smoked Beef Mayo

09 March 2017

Gorengan yang dijual di luar memang menggoda, tapi buatan rumah tentu lebih lezat dan sehat.

read more

Nasi Ulam

19 October 2016

Nasi Ulam menu khas Indonesia, sajian alternatif untuk arisan keluarga

read more

Nasi Tim Ayam Jamur

14 September 2018

Nasi tim hangat dengan campuran ayam dan jamur. Cocok untuk bekal makan siang.

read more

;