Greek Lamb Meatball

Bahan-bahan:

Bahan Masakan

1 buah bawang bombai

600 gr daging kambing giling

1 siung bawang putih digeprek

1 tangkai daun mint

15 ml minyak zaitun

2 btr telur dikocok

2 sdm tepung terigu

Garam lada secukupnya

Minyak untuk menggoreng

Lama Pembuatan

45-60 menit

Tingkat Kesulitan

Sulit

Biaya yang dikeluarkan

Mahal

  1.   Campurkan bawang dan daging kambing giling, aduk rata menjadi adonan.

  2. Tambahkan daun mint dan tepung terigu, aduk kembali hingga merata

  3. Haluskan adonan dengan Speedy Chef hingga halus.

  4. Tambahkan bawang putih, minyak, kocokan telur, garam, dan lada. Aduk sampai merata dan bentuk menjadi 16 bulatan bakso yang sama besar.

  5. Masukkan bakso dalam wadah dan taburkan sisa tepung, bolak-balikkan wadah hingga bakso terbungkus tepung.

  6. Keluarkan bakso dan langsung goreng dalam minyak panas.

  7. Sajikan dengan saus tomat dan potongan daun mint.

Porsi: 16 buah

Dipost Tanggal : 04 January 2016

Bagikan resep ini :

Produk Terkait

Speedy Chef

Resep Lainnya

Parmesan Bread Stick

Tengkleng Iga

Kentang Udang Bumbu Iris