Kue Kurma

Bahan-bahan:

  • 150 gr mentega
  • 40 gr gula halus
  • 40 gr keju Parmesan
  • 1 kuning telur
  • 170 gr tepung terigu protein rendah
  • 20 gr susu bubuk
  • 20 gr tepung maizena
  • 50 gr kurma, buang biji, potong dadu kecil

Olesan dan Topping

  • 1 kuning telur
  • 50 gr kurma, iris tipis

Lama Pembuatan

45-60 menit

Tingkat Kesulitan

Sedang

Biaya yang dikeluarkan

Sedang

  • Kocok mentega, gula halus, dan keju Parmesan hingga lembut dan putih dengan Speedy Chef. Tambahkan kuning telur, kocok kembali.
  • Masukkan tepung terigu, susu bubuk, dan maizena, aduk hingga rata dengan Spatula. Tambahkan kurma dan aduk kembali.
  • Masukkan adonan ke dalam MPress dan gunakan nozzle 3 dan tekan dengan plunger
  • Potong-potong sepanjang 2 garis pada label mat dengan scraper dan pindahkan ke atas loyang yang telah diolesi margarin.
  • Olesi adonan dengan kuning telur dan hias dengan irisan kurma.
  • Panggang di suhu 160⁰C selama 20-25 menit atau hingga matang.
  • Angkat dan dinginkan. Sajikan.

Atau lihat videonya :

Dipost Tanggal : 05 September 2016

Bagikan resep ini :

Produk Terkait

Speedy Chef

MPress

Resep Lainnya

Salmon Teriyaki

Rolade Tempe

Frozen Strawberry Ice Cream