Kue Kurma
Bahan-bahan:
- 150 gr mentega
- 40 gr gula halus
- 40 gr keju Parmesan
- 1 kuning telur
- 170 gr tepung terigu protein rendah
- 20 gr susu bubuk
- 20 gr tepung maizena
- 50 gr kurma, buang biji, potong dadu kecil
Olesan dan Topping
- 1 kuning telur
- 50 gr kurma, iris tipis
Lama Pembuatan
45-60 menit
Tingkat Kesulitan
Sedang
Biaya yang dikeluarkan
Sedang
- Kocok mentega, gula halus, dan keju Parmesan hingga lembut dan putih dengan Speedy Chef. Tambahkan kuning telur, kocok kembali.
- Masukkan tepung terigu, susu bubuk, dan maizena, aduk hingga rata dengan Spatula. Tambahkan kurma dan aduk kembali.
- Masukkan adonan ke dalam MPress dan gunakan nozzle 3 dan tekan dengan plunger
- Potong-potong sepanjang 2 garis pada label mat dengan scraper dan pindahkan ke atas loyang yang telah diolesi margarin.
- Olesi adonan dengan kuning telur dan hias dengan irisan kurma.
- Panggang di suhu 160⁰C selama 20-25 menit atau hingga matang.
- Angkat dan dinginkan. Sajikan.
Atau lihat videonya :
Dipost Tanggal : 05 September 2016
Bagikan resep ini :
Produk Terkait
Speedy Chef
MPress
