Mansaka

Bahan-bahan:

Bahan:

  • 200 g kentang kupas
  • 100 g keju mozzarella

Isian:

  • 50 g bawang bombai
  • 1 siung bawang putih, cincang
  • 1 sdm tepung terigu
  • 1 sdt garam
  • 2 sdt merica bubuk
  • 1 sdt daun basil kering remah
  • 1 sdt oregano
  • 2 sdt kayu manis bubuk
  • 50 g tomat merah, parut
  • 75 ml air
  • 100 g jamur kancing, belah 2
  • 100 g daging sapi giling
  • 2 sdm mentega, untuk menumis

Pelengkap:

  • 200 g tomat merah, potong melintang
  • 200 g paprika kuning/jingga, potong membujur 2 c

Lama Pembuatan

45-60 menit

Tingkat Kesulitan

Sedang

Biaya yang dikeluarkan

Murah

  1. Serut kentang dan keju mozzarella dengan Tupperware Handy Grater. Olesi 4 buah pinggan tahan panas ukuran personal dengan mentega atau Tupperware Silicon Form. Panaskan oven dengan suhu 180°C.
  2. Isian: Tumis daging dalam TChef Fry Pan hingga berubah warna. Masukkan bawang bombai dan bawang putih, tumis hingga harum. Masukkan tepung terigu, garam, merica bubuk, daun basil, oregano, kayu manis bubuk, dan tomat. Tambahkan jamur kancing, tuangkan air, aduk rata hingga masak, angkat.

Dipost Tanggal : 24 August 2016

Bagikan resep ini :

Produk Terkait

Resep Lainnya

Otak-Otak Bakar

Tim Ikan

Cake Pandan Keju