Spaghetti Carbonara

Bahan-bahan:

Pasta:

300 gram pasta jenis Spaghetti

1 sdt garam

1 sdm minyak zaitun

1 liter air

 

Saus Carbonara:

100 gram bawang bombay

150 gram daging cincang tumis atau smoked beef, potong panjang

4 siung bawang putih

3 sdm minyak zaitun

300 ml susu cair (plain)

25 gram cream cheese

75 ml thickened cream

1 sdt merica bubuk

1 sdt garam

1 butir telur

Lama Pembuatan

15-30 menit

Tingkat Kesulitan

Mudah

Biaya yang dikeluarkan

Murah

1. Pertama, rebus air dalam TChef Saus Pan. Masukkan minyak zaitun dan garam

2. Saat mendidih, masukkan pasta yang telah dipatahkan menjadi tiga bagian. Masak hingga kenyal, lalu tiriskan.

3. Panaskan minyak zaitun di TChef Fry Pan, lalu tumis bawang putih dan bawang bombay yang telah dicincang dengan Turbo Chopper hingga harum.

3. Tuang susu cair, thickened cream, telur kocok, merica, dan garam. Terus aduk agar menjadi Saus Carbonara yang tidak menggumpal.

4. Masukkan pasta yang telah ditiriskan ke dalam saus tersebut, aduk. Masukkan daging cincang yang telah ditumis atau smoked beef, lalu aduk secara merata.

5. Beri taburan peterseli jika suka.

6. Siap disantap selagi hangat, Tuppy Lovers!

*Serving 4 porsi 

Dipost Tanggal : 24 August 2016

Bagikan resep ini :

Produk Terkait

TChef Sauce Pan

Resep Lainnya

Nasi Goreng Oriental

Risoles Smoked Beef Mayo

Honey Blackpepper Steak