Ayam Bakar Praktis

Bahan-bahan:

Bahan:
1 ekor ayam kampung, potong 8 bagian
100 ml santan kental
50 ml air
75 ml kecap manis
6 lembar daun jeruk
3 lembar daun salam
2 batang sereh, memarkan
2 sdm garam
2 sdt ketumbar bubuk

 

Bumbu-bumbu:
15 buah cabe merah keriting, potong-potong
10 buah bawang merah, belah dua
10 siung bawang putih, belah dua
2 buah kemiri
2 ruas lengkuas, potong-potong

Lama Pembuatan

45-60 menit

Tingkat Kesulitan

Sedang

Biaya yang dikeluarkan

Sedang

Menyambut bulan puasa, tak ada salahnya mulai menyiapkan daftar menu apa saja yang akan disantap saat sahur dan berbuka nanti. Spesial untuk sajian buka puasa bersama keluarga tercinta, atau saat Anda mendapat giliran untuk mengadakan acara bukber harus mencoba Ayam Bakar Praktis ini. Mudah dibuat, rasanya dijamin lezat.

 

Cara Membuat:

  1. Giling Bahan Bumbu dengan Fusion Master Mincer menggunakan mincer disc halus.
  2. Campurkan ayam, santan, kecap manis, daun jeruk, sereh, garam, dan bumbu yang telah digiling, aduk hingga rata. Masak dalam TChef Wok Pan hingga bumbu meresap selama ± 30 menit. 
  3. Panaskan TChef Wok Pan hingga benar benar panas lalu bakar ayam hingga kecoklatan dan sedikit hitam. Angkat dan sajikan

 

Setelah matang, sajikan di atas piring saji atau koleksi Blossom Serving Platter agar serasi dengan tatanan meja makan di rumah. Siap-siap mendapat pujian dari anak-anak dan para tamu yang hadir, ya.

 

Resep lainnya : Opor Ayam Kurma

Dipost Tanggal : 17 May 2018

Bagikan resep ini :

Produk Terkait

TChef Wok Pan

Resep Lainnya

Puding Brownies

Ayam Goreng Taiwan

Kue Kurma