Bakwan Sayur Udang

Bahan-bahan:

  • 150 gr wortel, potong dadu
  • 3 siung bawang putih
  • 2 batang daun bawang
  • 100 gr kol
  • 150 gr tauge
  • 150 gr udang, kupas

Tepung Bumbu

  • 140 gr tepung terigu
  • 60 gr tepung beras
  • 1 ½ sdt garam, atau sesuai selera
  • 1 sdt gula pasir
  • ½ sdt merica bubuk
  • ½ sdm ketumbar bubuk
  • 300 ml air es

Lama Pembuatan

15-30 menit

Tingkat Kesulitan

Mudah

Biaya yang dikeluarkan

Sedang

Siapa sih yang tak kenal dengan camilan Bakwan Sayur Udang. Paduan rasa sayuran, tepung, dan gurihnya udang menjadi satu, sehingga menghasilkan rasa yang lezat.

Cara Membuat

  1. Masukkan wortel, bawang putih, dan daun bawang ke dalam Quick Chef dan cacah kasar. Pindahkan ke dalam Fix n Mix.
  2. Masukkan kol ke dalam Quick Chef dan cacah kasar. Pindahkan ke dalam Fix n Mix.
  3. Ganti pisau dengan pengaduk lalu masukkan semua bahan Tepung Bumbu ke dalam Quick Chef, aduk hingga rata.
  4. Masukkan adonan tepung bumbu ke dalam Fix n Mix dan aduk hingga semua bahan tercampur rata.
  5. Ambil 1 sdm adonan bakwan sayur dan beri udang utuh di atas adonan, goreng hingga emas kecoklatan.

Dipost Tanggal : 02 November 2017

Bagikan resep ini :

Produk Terkait

Quick Chef

Resep Lainnya

Bagelan Roti Gandum

Sambal Seruit

Vegetable Lasagna Rasa Kari