Daging Masak Kuning

Bahan-bahan:

Bahan :

  • 500 gr Daging sapi, potong dadu 
  • 2 lembar Daun salam 
  • 4 lembar Daun jeruk 
  • 2 batang Sereh, memarkan 
  • 2 ruas Lengkuas, memarkan 
  • 200 ml Air 
  • Garam dan gula pasir secukupnya 
  • Minyak goreng secukupnya 

 

Bahan Halus :

  • 4 siung Bawang putih 
  • 6 butir Bawang merah 
  • 4 buah Kemiri 
  • 3 ruas Kunyit 
  • 1 ruas Jahe 
  • 1 sdt Ketumbar

Lama Pembuatan

30-45 menit

Tingkat Kesulitan

Sedang

Biaya yang dikeluarkan

Sedang

Cara Membuat :

  1. Cacah halus Bahan Bumbu Halus dengan Turbo Chopper, lalu tumis bersama daun salam, daun jeruk, sereh, dan lengkuas di TChef Wok Pan hingga harum. 
  2. Tambahkan air, garam, dan gula lalu masak hingga mendidih. 
  3. Masukkan daging dan masak sampai empuk. Sajikan. 

Dipost Tanggal : 10 January 2020

Bagikan resep ini :

Produk Terkait

TChef Wok Pan

Turbo Chopper

Resep Lainnya

Sosis Sapi Rendang

Old School Steak

Gulai Tunjang