Martabak Manis

Bahan-bahan:

Cita rasa khas yang dihasilkan dari tepung tebal berpadu dengan aneka isian manis memang selalu menggoda selera. Ya, siapa yang tak suka dengan Martabak Manis. Cocok disajikan dalam setiap suasanya, terutama sebagai teman minum teh.

 

Bahan

  • 150 gr gula
  • 1 butir telur
  • ½ sdt garam
  • 250 ml air
  • 500 gr tepung terigu
  • 10 gr susu bubuk
  • 5 gr soda kue
  • 300 ml air
  • 1 kuning telur

 

Topping

  • Margarin, secukupnya
  • 200 gr keju Cheddar, parut
  • 50 gr meises cokelat
  • 100 gr kacang tanah, cacah dengan Turbo Chopper
  • 100 ml susu kental manis putih

Lama Pembuatan

30-45 menit

Tingkat Kesulitan

Sedang

Biaya yang dikeluarkan

Sedang

  1. Kocok gula, telur, garam, dan air dengan Speedy Chef  hingga gula larut dan adonan berbusa.
  2. Tambahkan tepung, susu bubuk, soda kue, dan air, aduk dengan Spatula hingga rata.
  3. Diamkan adonan selama 30 menit, lalu tambahkan 1 kuning telur. Kocok dengan Speedy Chef selama ± 5 menit hingga rata.
  4. Panaskan TChef Fry Pan dengan api kecil hingga benar-benar panas dan tuangkan ½ bagian adonan.
  5. Masak hingga adonan martabak mulai bersarang lalu taburi gula pasir, tutup dengan glass cover. Masak hingga matang.
  6. Angkat dan olesi dengan margarin. Taburi keju parut, meises, kacang, dan susu kental manis.
  7. Potong menjadi 2 bagian dan tumpuk. Potong-potong.
  8. Sajikan.

 

Simak video resep selengkapnya di bawah ini

 

Dipost Tanggal : 07 August 2017

Bagikan resep ini :

Produk Terkait

Speedy Chef

TChef Fry Pan

Resep Lainnya

Bubur Pontianak

Chocolate Pudding

Super Tasty Juice Detox : Lemon, Jeruk, Nanas