Martabak Manis

Bahan-bahan:

Bahan :

  • 150gr gula
  • 1 butir telur
  • 1/2 sdt garam
  • 250ml air
  • 500gr tepung terigu
  • 10gr susu bubuk
  • 5gr soda kue
  • 300ml air

Lama Pembuatan

30-45 menit

Tingkat Kesulitan

Mudah

Biaya yang dikeluarkan

Murah

Cara Membuat :

  1. Campurkan gula, telur, garam, air dan kocok hingga berbusa
  2. Campurkan 500 gr tepung terigu secara perlahan
  3. Tambahkan 10gr susu bubuk
  4. Tambahkan 5gr soda kue, aduk hingga rata
  5. Masukkan 300ml air, aduk. Tunggu hingga 30 menit
  6. Masukkan 1 butir kuning telur ke dalam adonan, kocok selama 5 menit
  7. Panaskan TChef Fry Pan, dan lakukan test air untuk mengecek tingkat panas. Jika sudah terbentuk bola merkuri berarti panasnya sudah tepat
  8. Tuang 1/2 bagian adonan
  9. Setelah adonan terlihat bersarang, taburi gula pasir
  10. Tutup dengan glass cover hingga matang
  11. Tambahkan topping di atas sajian sesuai selera, seperti meses, keju, kacang, dan susu

 

 

Dipost Tanggal : 01 October 2019

Bagikan resep ini :

Produk Terkait

Resep Lainnya

Cheesy Fish

Risotto Beras Merah

Burger Tempe