Resep Praktis Menggunakan TChef Sauce Pan

Bahan-bahan:

​Bahan untuk membuat Pouch Egg on Toast

  • 6 lembar roti gandum panggang hingga crispy
  • 6 butir telur
  • 1.5L air mineral
  • 50ml cuka
  • 1 sdm garam
  • 1 buah wortel serut memanjang
  • 1 buah ketimun serut memanjang
  • 100 gr kol merah, iris halus
  • 250 ml air kelapa bakar
  • 2 siung bawang merah iris halus
  • 1 siung bawang putih cincang halus
  • 3 buah cabai merah
  • 2 sdm jus jeruk lemon
  • 2 sdm gula pasir
  • Garam, mentega, saus tomat, tomat ceri

Bahan untuk membuat Bakso Daging Sapi:

  • 500 g daging sapi (giling dengan FM Mincer)
  • 6 butir batu es
  • 100 mL air es
  • 2 sdt merica
  • 2 sdt bawang putih bubuk
  • 2 sdt garam
  • 1 sdt kaldu sapi
  • 1 sdt gula pasir
  • 3 sdm bawang merah goreng
  • 1 sdt baking powder
  • ½ sdt agar-agar plain
  • 1 butir telur
  • 6 sdm tepung tapioca
  • 1500 mL air

Lama Pembuatan

15-30 menit

Tingkat Kesulitan

Sedang

Biaya yang dikeluarkan

Murah

Resep Praktis Menggunakan TChef Sauce Pan

1. Pouch Egg on Toast:

Cara membuat Pouch Egg on Toast:

  • Panaskan T-Chef Sauce Pan, letakkan roti tawar dengan bagian yang di oles mentega menghadap kebawah. Masak hingga kecoklatan, balik, masak hingga agak kering, sisihkan. Ulangi untuk setiap lembar roti.
  • Rebus air kelapa, bawang merah iris, bawang putih cincang, cabai merah, jus jeruk lemon, gula pasir, dan garam dalam T-chef Sauce Pan hingga mendidih lalu proses dalam Tupperware Quick Chef. Campur dengan wortel, ketimun, dan kol merah. Dinginkan.
  • Dengan menggunakan T-chef Sauce Pan, panaskan 1.5L air mineral, cuka, dan garam hingga mendidih. Pecahkan telur ke tengah air mendidih, masak selama 2-3 menit, lakukan satu per satu untuk semua telur.

Cara penyajian Pouch Egg on Toast:

  • Olesi tiap toast dengan saus tomat hingga rata.
  • Letakkan setiap poached egg di tengah toast.
  • Susun acar diatasnya dan hias dengan potongan tomat ceri.

2. Bakso Daging Sapi:

Cara membuat:

  • Campur dan aduk daging sapi yang sudah digiling dengan air es dan batu es dalam mixing bowl, lalu giling kembali dalam FM Mincer.
  • Setelah tercampur rata, masukkan semua bahan tambahan, aduk hingga rata dalam mixing bowl, lalu giling kembali dalam FM Mincer.
  • Cetak bakso sesuai selera, masukkan dalam air mendidih (kompor jangan dinyalakan terlebih dahulu) setelah mengapung semua, nyalakan kompor dan masak menggunakan T-chef Sauce Pan hingga matang.

Dipost Tanggal : 25 July 2019

Bagikan resep ini :

Produk Terkait

Fusion Master Mincer

TChef Wok Pan

TChef Sauce Pan

TChef Basic Set

Resep Lainnya

Green Tea Cookies

Nasi Uduk Betawi

Cake Pandan Keju