Resep Tahu Sutera Kukus

Bahan-bahan:

  • 2 buah tahu sutera, potong jadi 4 bagian
  • 75 gr udang
  • 75 gr dada ayam
  • ½ batang daung bawang, ambil bagian hijaunya
  • 1 buah cabe keriting
  • 1 sdm kecap asin
  • 1 sdt minyak wijen
  • ¼ sdt garam
  • ¼ sdt merica
  • 1 sdm tepung maizena
  • 1 batang daun bawang bagian hijau, iris tipis

Saus:

  • 1 sdm kecap asin
  • 1 sdm saus tiram
  • 1 sdt minyak wijen
  • Campurkan semua bahan jadi satu

Lama Pembuatan

15-30 menit

Tingkat Kesulitan

Sedang

Biaya yang dikeluarkan

Sedang

Buat olahan tahu lebih menggugah selera dan kayak rasa dengan resep ala Steam It yang satu ini. Selain mudah dibut juga kayak akan gizi. Coba yuk!

Cara Membuat :

  1. Campurkan udang ayam, daunbawang, cabe keriting, kecap asin, minyak wijen, garam, merica, dan tepung maizena dalam Mixing Bowl.
  2. Giling dengan Fusion Master Mincer hingga halus.
  3. Alasi Steam It dengan alumunium foil dan daun pisang, lalu susun tahu di atasnya.
  4. Isi bagian atas tahu dengan adonan ayam lalu siram dengan saus.
  5. Kukus dalam Steam It selama 20 menit atau hingga matang.
  6. Angkat dan sajikan dengan irisan daun bawang.

Dipost Tanggal : 19 March 2018

Bagikan resep ini :

Produk Terkait

Steam It

Resep Lainnya

Ayam Bakar Gurih

Barongko Pisang

Fresh Strawberry Mojito