Sambal Pete

Bahan-bahan:

  • 3 papan pete
  • 4 lembar daun jeruk
  • 3 lembar daun salam
  • ½ sdt gula merah, disisir halus

Bahan Bumbu Halus :

  • 12 buah cabe merah keriting
  • 6 buah cabe rawit merah
  • 7 siung bawang merah
  • 3 siung bawang putih

Lama Pembuatan

15-30 menit

Tingkat Kesulitan

Mudah

Biaya yang dikeluarkan

Sedang

Tak dapat dipungkiri kelezatan aneka sambal khas Indonesia, salah satunya adalah Sambal Pete. Tak hanya citarasa pedas yang dihasilkan, tapi juga uniknya rasa pete dipadukan dengan nasi hangat. Hmm, pastinya lezat!

Cara Membuat :

  1. Masukkan bahan cabe merah keriting, cabe rawit merah, bawang merah dan bawang putih ke dalam Turbo Chopper dan chop hingga halus.
  2. Potong pete menajdi dua bagian. Tumis bumbu halus, daun salam, daun jeruk, dan pete hingga harum.
  3. Masukkan gula merah. Aduk merata, masak sambal hingga matang. Angkat dan sajikan bersama lauk apapun.

Dipost Tanggal : 24 September 2017

Bagikan resep ini :

Produk Terkait

Turbo Chopper

Resep Lainnya

Ayam Bakar Praktis

Choco Banana Protein Shake

Martabak Manis