Sosis Sapi Rendang

Bahan-bahan:

Bahan :

  • 50 gr bumbu rendang 
  • 250 gr daging sapi has luar
  • 3 siung bawang putih
  • 50 gr es serut
  • 2 sdm santan kental 
  • 30 gr tepung sagu
  • 1 putih telur 

Lama Pembuatan

15-30 menit

Tingkat Kesulitan

Mudah

Biaya yang dikeluarkan

Murah

Bosan dengan rendang berbahan dasar daging sapi atau ayam? Nggak usah bingung, karena Anda bisa menikmati rendang dengan cara yang berbeda. Sosis sapi rendang bisa jadi pilihan untuk disantap!

 

Cara Membuat :

  1. Bumbui daging sapi dengan bumbu rendang  dan simpan dalam Junior Season Serve di kulkas. Balik Junior Season Serve setiap 1 jam. Marinade hingga 3 jam. 
  2. Potong dadu daging lalu giling daging dan bawang putih dengan Fusion Master Mincer menggunakan mincer disc halus.
  3. Tambahkan es serut, santan, tepung sagu, dan putih telur, aduk dengan Spatula hingga rata. 
  4. Pasang Sausage Insert dan isi casing sosis dengan adonan. Ratakan casing sosis sehingga tidak terlalu padat dan ikat dengan benang kasur hingga yang paling ujung. 
  5. Kukus sosis dengan api kecil menggunakan Steam It selama 20 menit atau hingga matang.

Dipost Tanggal : 07 August 2018

Bagikan resep ini :

Produk Terkait

Steam It

Resep Lainnya

Kastangel Kacang Mede

Barongko Pisang

Makaroni Keju Bayam