Sup Ikan Kuah Asam

Bahan-bahan:

  • 1 ekor kakap merah, dipotong menjadi 3 bagian
  • 1 buah jeruk nipis
  • Garam secukupnya
  • 2 buah tomat
  • 2 batang serai, geprek
  • 2 batang bawang daun
  • 5 buah cabai rawit merah
  • 4 butir bawang merah, cincang halus
  • 2 siung bawang putih, cincang halus
  • 1 ½ sdm air jeruk nipis
  • 500 ml air
  • 1 ½ sdt gula

Bahan Pelengkap :

  • Daun kemangi secukupnya

Lama Pembuatan

15-30 menit

Tingkat Kesulitan

Mudah

Biaya yang dikeluarkan

Sedang

Sebentar lagi akhir pekan. Asiknya menikmati sebuah sajian seafood Sup Ikan Kuah Asam yang pedas menyegarkan. Apalagi semakin mudah dengan kitchen Preparation dari Tupperware.

Cara membuat :

  1. Lumuri kakap merah dengan perasan jeruk nipis, lalu taburi dengan garam secukupnya.
  2. Masukkan potongan tomat, serai yang telah digeprek, daun bawang yang telah diiris, cabai rawit merah, bawang merah yang telah diiris, bawang putih yang diiris tipis, garam secukupnya, gula, air jeruk nipis, dan ikan kakap merah yang telah dipotong menjadi 3 bagian. Lalu tambahkan 500 ml air ke dalam Microcook Pitcher.
  3. Masukkan ke dalam microwave, masak selama 15 menit.
  4. Sajikan selagi hangat.

Dipost Tanggal : 20 November 2017

Bagikan resep ini :

Produk Terkait

Speedy Chef

Resep Lainnya

Sambal Pete

Nasi Briyani

Choco Banana Protein Shake